本日も雨のため、やまぼうしの家に集合です。
雨脚強いので、家の中でごはんつくりです。
今日はこちらの女子たちが切ってくれました。
最近、上手に包丁が研げるようになって、切れ味抜群の包丁でじゃがいもの皮むきするのが楽しくて、お料理するのも楽しくて。
荒砥石で研いでから、中砥石で研ぐと、中砥石だけで研ぐのとは全然違ったんです。
(たぶんずっと研いでない包丁だったから、荒砥石から研ぎ直す必要があったのだと思います)
それまで包丁の切れ味なんて全然分からなかったけれど、いざ、切れる包丁を使うと、それまではなまくらだったんだなと気づきました。
さらに最近、やっぱりフライパンは鉄がいいとなりまして、色々調べていたら、中華鍋がほしくなって買ったんです。
しかも通常、1,2mmの厚さなんですが、1,6mmの厚めのを購入。
この厚さのおかげで蓄熱量が増えて、温度が下がりにくいらしい。
厚さのおかげか、中華鍋の形状のおかげか、揚げ物も、炒め物もおいしく感じる。
そして、使うまでの作業や、使う前、使い終わったあとのお手入れが、中華鍋を育てている感があって好きです。
なにが言いたいのかと言うと、毎日のごはんつくりも、使う道具がお気に入りだと、気分もあがるもんだなと。
そして、そういう小さな幸せが大事なんだろうな、と思う今日この頃、というお話。
つまり、余談です。
雨の日の室内でのお楽しみ。
黙々と制作に没頭したり、なにやら独り言を言いながら、(たぶんごっこの世界に入り込んでいる)遊んだり。
家のなかでも、なんやかんやと遊びを見つけて遊ぶ子どもたち。
ずいぶんと自分たちで遊ぶのが上手になってきたように思います。
トイレいって、そのまま外に出ます。
そしたら他の子も出てきて、庭に出ます。
雨のせいで、ぶよぶよした感触の地面。
泥プールにたまった雨水。
午後からは外で遊ぶか、と思ったら、また雨がポツポツ降ってきて、すかさず家のなかに入っていく子どもたち。
結局、そのまま家のなかで遊びました。
今年はしっかり梅雨な感じ。
室内遊びもたまにはいいけれど、続いたら、山に行きたくなるなあ。
梅雨の晴れ間に遊べますように。