京都・宇治田原町の森のようちえん
本日はやまぼうしの家でごはんつくりです。
幸いに、やまぼうしの庭にはツユクサがわんさかと咲いています。
青色の小さな花がかわいい、わりかしどこにでも咲いている花です。
花も葉も茎も食べられるそうなので、全部採取。
すると、きれいな青色の塩のできあがりです。
野草の天ぷららしい味で、美味しかったです。
ツユクサ塩も、どこか野草の味がするようで、美味しかったです。
午前中もわりかし暑かったけれど、午後からは猛烈な暑さ。
私も夏バテ？気味なのか、体がだるおもでした。
なので、午後からは部屋も開放。
室内で工作する子もいれば、プールを満喫する子も。
まだまだ残暑厳しく、いや、残暑厳しすぎる日々です。
子どもたちはもちろん、私たちも体調崩さないように、水分、睡眠、栄養、しっかりとって、倒れないようにしたいものです。
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